Em pão de queijo que está ganhando não se mexe!
E pensar que nossa história começou com essa mesma receita, que a Dona Dalva assava para receber as muitas visitas que vinham atrás de um bom papo e de um maravilhoso pão de queijo, sempre quentinho e macio!
ALÉRGICOS: CONTÉM OVO E DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
MODO DE PREPARO
O Pão de Queijo Forno de Minas é um produto cru que necessita de cocção antes do consumo.
Direto do freezer para forno ou fritadeira elétrica, sem descongelar.
FORNO ELÉTRICO / FORNO CONVENCIONAL
- Preaquecer o forno por cerca de 15 minutos à temperatura de 180ºC.
- Distribuir os pães de queijo em uma assadeira, deixando um espaço de 2cm entre eles.
- Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- Retirar do forno quando os pães de queijo estiverem dourados.
FRITADEIRA ELÉTRICA / AIR FRYER
- Preaquecer a fritadeira elétrica Air Fryer por 3 minutos à temperatura de 160ºC.
- No cesto da fritadeira elétrica Air Fryer, manter uma distância de cerca de 2cm entre os pães de queijo.
- Mantenha a temperatura em 160ºC e o temporizador para aproximadamente 14 minutos.
- Mexa o cesto uma ou duas vezes durante o preparo para obter um dourado mais uniforme.
- Retirar os pães de queijo da cesta quando estiverem dourados ou conforme sua preferência. Sirva imediatamente
DICAS
- Não use forno de micro-ondas
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Não asse o Pão de Queijo em:
- Temperatura inferior a 180ºC (o pão de queijo fica duro);
- Em forno desregulado (queima por baixo e fica branco em cima);
- E em forno muito quente (cora e cresce para os lados, mas fica cru por dentro).
- Existem diferenças entre os fornos e fritadeiras elétricas, por isso ajuste o modo de preparo ao seu forno ou fritadeira elétrica.
- Para garantir a qualidade dos nossos produtos, as embalagens que voltarem ao freezer deverão estar bem lacradas.
