Bolo de Chocolate de Micro-ondas

🍫 Bolo de Chocolate de Micro-ondas da Pietra (Ep. 47)

Dessa vez, estamos com a Pietra (@pietrabialeski) para preparar uma receita perfeita para quando bate aquela vontade de comer um bolo de chocolate! 🍫❤️

Um bolo de chocolate de micro-ondas, super rápido e fácil de fazer — fica pronto em menos de 5 minutos! ⏱️😋

Ingredientes

• 🥚 1 ovo
• 🫒 2 colheres (sopa) de óleo
• 🥛 4 colheres (sopa) de leite
• 🍬 4 colheres (sopa) de açúcar
• 🍫 4 colheres (sopa) de Nescau (peneirado)
• 🌾 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (peneirada)
• 🥄 ½ colher (sopa) de fermento
• 🍫 Para finalizar: chocolate derretido e bastante granulado

Modo de preparo

1. Numa tigela, misture o ovo, o óleo e o leite.
2. Acrescente o açúcar e misture bem.
3. Peneire o Nescau por cima — isso evita bolinhas na massa — e incorpore.
4. Peneire também a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo e liso.
5. Por último, adicione o fermento e bata só até incorporar, sem bater demais.
6. Despeje a massa num refratário próprio para micro-ondas, deixando espaço nas bordas — ela cresce bastante.
7. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos. Se o centro ainda estiver cru, acrescente mais 30 segundos — o tempo varia conforme a potência do aparelho.
8. Para a cobertura (opcional), derreta o chocolate picado com um pouquinho de leite no micro-ondas, mexendo a cada 20 segundos para não queimar.
9. Desenforme o bolo, despeje a calda por cima e finalize com bastante granulado.

Dica:

Peneirar o Nescau e a farinha antes de misturar deixa a massa bem lisa — essa receita não precisa de batedeira nem liquidificador, é só misturar com uma colher.

Encontre os ingredientes no Hi Brazil Market! 🇧🇷