Ajinomoto - AJI-NO-MOTO Realcador de Sabor 100g

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O que é AJI-NO-MOTO®? AJI-NO-MOTO® é o verdadeiro sabor Umami, que realça o sabor natural dos alimentos. Feito a partir da cana-de-açúcar, uma matéria-prima natural, pode ser utilizado no preparo ou na finalização, deixando suas receitas muito mais saborosas. Use em carnes, legumes, grãos e muito mais!

O que é UMAMI? Conhecemos 4 gostos básicos: doce, salgado, amargo e azedo. Há mais de 100 anos, o UMAMI foi descoberto e hoje é reconhecido como mais um gosto básico. Temos alguns alimentos em que a presença natural do UMAMI é mais acentuada, como no queijo parmesão, tomate, carnes vermelhas, peixes, entre outros.