Bolzan Conjunto Capixaba Panelas de Barro - Brazilian Clay Stew Pot Set
Seu almoço em família com aquele gostinho da Roça!
Panelas legitimas de barro capixaba fabricadas no Espírito Santo, totalmente feitas a mão. As panelas podem ser usadas no fogão a lenha, fogão a gás, forno ou churrasqueira. No fogao cooktop somente utilizar depois de fazer a cura.
O conjunto contém:
1 - Panela grande com tampa e suporte de ferro, diâmetro 12 inches
1 - Panela média com tampa, diâmetro 9.5 inches
1 - Panela pequena, diâmetro 7 inches
1 - Panela mini, diâmetro 5.5 inches
Total de peças no conjunto: 7
=> Como fazer o processo de cura antes de utilizer as panelas:
1) Na panela grande e média adicionar ½ copo de óleo e ½ copo de água, deixar ferver por 25 minutos. Durante esse tempo ir untando com papel toalha ou pincel culinário até a borda superior. Não precisa fazer esse procedimento para a tampa ou parte exterior da panela. Se soltar fumaça não há problema, faz parte do processo. Esse procedimento não deve ser feito em fogão tipo cooktop.
2) A panela pequena adicionar 1/3 copo de óleo e 1/3 copo de água e fazer o mesmo procedimento descrito para as panelas maiores.
3) A panela mini não precisa passar pelo procedimento de cura.
