Beantween Coffee The Best Decaf Medium Roast Whole Bean 340g - 12oz

ORIGEM ÚNICA -  Nosso delicioso café descafeinado vem de uma cooperativa organizada por  pequenos produtores de café e parteiras na Guatemala.  37%  dos agricultores desta organização sem fins lucrativos são mulheres que inicialmente participaram da cooperativa como parteiras. Com o tempo, a cooperativa se tornou uma plataforma para que as mulheres da região fossem reconhecidas como agentes importantes na indústria do café.

PROCESSO DE DESCAFEINAGEM  - Este café  passou pelo  processo ecológico  Swiss Water .Este processoutiliza água proveniente dos ambientes intocados das montanhas costeiras da Colúmbia Britânica, Canadá, para remover suavemente a cafeína até que os grãos de café estejam  99,9% livres de cafeína ,   mantendo  as características de origem e sabor distintas  do grão .  

A TORRA -  Nosso café orgânico é torrado para obter um perfil de baixa acidez, corpo encorpado e sabor intenso e equilibrado. Utilizamos a técnica de torra lenta, desenvolvida para reduzir a acidez do café e proporcionar um final mais equilibrado, adocicado e suave.