Polenta Cremosa em 5 Minutos - Receita Fácil!

🇧🇷 Tem comida que traz lembrança… cheiro de cozinha de casa, panela no fogo e aquele prato simples que abraça a gente.

No Prova e Me Conta, Episódio 25, a gente traz exatamente esse tipo de receita: simples, prática e cheia de sabor. Hoje é dia de preparar uma polenta cremosa, daquelas que combinam com tudo e ficam prontas em poucos minutos.

Feita com polentina, essa versão é perfeita para o dia a dia — rápida, fácil e com aquele gostinho de comida caseira que nunca decepciona. 😋

🧾 Ingredientes:

• 🌽 Polentina
• 💧 Água
• 🧂 Caldo de galinha (opcional)
• 🧀 Queijo para servir

👨🍳 Modo de preparo:

1. 💧 Em uma panela, adicione 3 xícaras de água fria.
2. 🌽 Acrescente 1 xícara de polentina e o caldo de galinha (opcional).
3.🥄 Misture bem ainda com o fogo desligado para evitar grumos.
4. 🔥 Ligue o fogo médio e mexa constantemente.
5. ♨️ Quando começar a ferver, a mistura vai engrossar.
6. ⏱️ Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
7. 💧 Se quiser mais cremosa, adicione um pouco de água e misture.
8. 🍽️ Sirva quente.

✨ Dicas de servir:

- Fica deliciosa com um queijinho por cima 🧀
- Perfeita com molho de carne moída
- Também pode ser resfriada e frita depois para uma versão crocante 😋

Rápido, prático e delicioso.
Agora conta pra gente…
👉 Você prefere polenta cremosa ou frita?