
Caldo Bom Feijao Preto 1kg - Black Beans 2.2 lb
O feijão possui alto valor nutritivo e é rico em proteínas vegetais, vitaminas do complexo B e ferro. É versátil e acompanha bem vários tipos de alimentos.
Segunda variedade de feijão mais consumida no país, o feijão preto é o principal ingrediente da feijoada, um dos pratos mais famosos da culinária brasileira. Além disso, ele é bastante consumido junto com o arroz, principalmente no Rio Grande do Sul e no Rio de Janeiro.
Assim como os demais tipos dessa leguminosa, o feijão preto é rico em proteínas de alto valor biológico, fibras, ferro e cálcio. Porém, seu grande destaque é a presença das antocianinas, o pigmento que dá a coloração escura.
Por ter propriedades antioxidantes, as antocianinas combatem o envelhecimento precoce, reduzem o nível de colesterol ruim (LDL), protegem a saúde do coração e previnem doenças como mal de Parkinson e Alzheimer e vários tipos de câncer.
ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.